La bible de la gastronomie
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Amelie
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Humeur : j'ai faim !!
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MessageSujet: Ergots   Ergots I_icon_minitimeLun 8 Déc - 14:45
Ergots :

Petits ongles pointus placés derrière les pattes des
oiseaux mâles. Les ergots d'un animal âgé sont durs et longs; les
marchands les coupent parfois.
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