La bible de la gastronomie
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 Beurre noisette

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Amelie
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Beurre noisette Empty
MessageSujet: Beurre noisette   Beurre noisette I_icon_minitimeDim 7 Déc - 16:46
Beurre noisette :

Mettre du beurre à cuire dans une casserole,
celui-ci dégage, après son ébullition et juste avant sa coloration, un
délicieux parfum de noisette grillée
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https://bible-gastronomie.forumactif.com
 
Beurre noisette
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